Vamos analisar cada afirmativa: I. As situações mais comuns relacionadas à alimentação complementar oferecida de forma inadequada são: anemia, deficiência de vitamina A e outras deficiências de micronutrientes, excesso de peso e desnutrição. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois menciona problemas nutricionais que podem surgir devido à alimentação inadequada. II. O enfermeiro deve orientar o cuidador para iniciar a alimentação complementar aos poucos e aumentar gradativamente, até atingir cerca de 4 a 6 colheres de sopa. Começar sempre com um só tipo de fruta, cereal ou legumes e a cada 2 a 3 dias ir substituindo por outro para a criança conhecer novos sabores e texturas nos alimentos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e reflete uma prática recomendada na introdução da alimentação complementar. III. Caso a criança recuse determinado alimento, oferecê-lo novamente em outras refeições. É necessário oferecer várias vezes um determinado alimento para que ele seja aceito pela criança. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois é comum que as crianças precisem ser expostas a um alimento várias vezes antes de aceitá-lo. IV. O enfermeiro deverá oferecer adequada orientação para as mães, durante esse período, não somente sobre a transição gradual dos alimentos complementares, assim como as práticas de higiene deles, como meios de prevenção e redução da ocorrência das doenças diarreicas e suas consequentes repercussões negativas para o estado nutricional das crianças. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e destaca a importância da orientação sobre higiene e prevenção de doenças. Analisando todas as afirmativas, todas estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: a. I, II, III e IV.