Sobre as afirmativas a seguir, marque a alternativa verdadeira. A alimentação é um processo de suma importância para a saúde e desenvolvimento hu...

Sobre as afirmativas a seguir, marque a alternativa verdadeira.

A alimentação é um processo de suma importância para a saúde e desenvolvimento
humano, sendo que as escolhas alimentares são pautadas, unicamente, baseadas no
conhecimento individual.

As escolhas alimentares são influenciadas por vários fatores, os mais importantes são
os fatores internos, como a disciplina e a vontade de ingestão de alimentos
saudáveis.

Vários fatores podem influenciar as escolhas alimentares, incluindo o conhecimento
pessoal, fatores fisiológicos, preferências individuais e culturais, além de aspectos
econômicos e a disponibilidade de alimentos.

A propaganda e o marketing não impactam diretamente nas escolhas alimentares.

Sobre os macros e micronutrientes marque a alternativa correta.


Carboidratos, proteínas e lipídios são considerados macro nutrientes e são
responsáveis por fornecer 4kcal/g.

Os componentes nutritivos, capazes de fornecer energia, os não nutritivos,
juntamente com a água e os micronutrientes são os elementos que compõe a dieta.

O termo dieta pode ser conceituado como: tudo o que uma pessoa ingere com um
objetivo específico de perder ou ganhar peso.

O estado nutricional é determinado, apenas, pela ingestão do indivíduo.

Quais são os principais componentes da dieta, considerados nutrientes e capazes de
fornecer energia?

Vitamina A, Vitamina E, Vitamina K e Vitamina D.

Água, zinco e ferro.

Carboidratos, fibras e ferro


Carboidratos, proteínas e lipídeos.

Os alimentos ao serem ingeridos precisam ser digeridos e em seguida metabolizados,
para que possam ser utilizados pelo nosso corpo, sobre essa temática marque a
alternativa correta:

As fibras são digeridas através da ação de enzimas especificas.

Os carboidratos são digeridos em monossacarídeos, como glicose, frutose e
galactose.

As proteínas apresentam como função principal a fornecimento energético.

As hemácias e células do sistema nervoso central precisam de vitaminas como fonte
energética.

A celulose é:

Uma fibra não digestiva

Um carboidrato simples.


Um nutriente que fornece energia.

Um polissacarídeo animal.

O teor de fibras da dieta pode ser aumentado com adição de:

Frutas frescas.

Peixe e aves.

Ovos.

Manteiga

O balanço energético é determinado por todos os itens listados com exceção de:

Ingestão de macronutrientes

Atividade física


Idade e necessidades fisiológicas

Ingestão de água

São funções principais dos lipídeos exceto:

Fornecer energia

Fornecer ácidos graxos essenciais ao organismo

Transportar vitaminas lipossolúveis

Aumentar a absorção intestinal de cálcio.

A alimentação é um processo de suma importância para a saúde e desenvolvimento humano, sendo que as escolhas alimentares são pautadas, unicamente, baseadas no conhecimento individual.
As escolhas alimentares são influenciadas por vários fatores, os mais importantes são os fatores internos, como a disciplina e a vontade de ingestão de alimentos saudáveis.
Vários fatores podem influenciar as escolhas alimentares, incluindo o conhecimento pessoal, fatores fisiológicos, preferências individuais e culturais, além de aspectos econômicos e a disponibilidade de alimentos.
A propaganda e o marketing não impactam diretamente nas escolhas alimentares.
Carboidratos, proteínas e lipídios são considerados macro nutrientes e são responsáveis por fornecer 4kcal/g.
Os componentes nutritivos, capazes de fornecer energia, os não nutritivos, juntamente com a água e os micronutrientes são os elementos que compõe a dieta.
O termo dieta pode ser conceituado como: tudo o que uma pessoa ingere com um objetivo específico de perder ou ganhar peso.
O estado nutricional é determinado, apenas, pela ingestão do indivíduo.
A celulose é uma fibra não digestiva.
O teor de fibras da dieta pode ser aumentado com adição de frutas frescas.
O balanço energético é determinado por todos os itens listados com exceção de: Ingestão de macronutrientes, Atividade física, Idade e necessidades fisiológicas, Ingestão de água.
São funções principais dos lipídeos exceto: Fornecer energia, Fornecer ácidos graxos essenciais ao organismo, Transportar vitaminas lipossolúveis, Aumentar a absorção intestinal de cálcio.
a) Todas as afirmativas são verdadeiras.
b) Todas as afirmativas são falsas.
c) Apenas as afirmativas 2, 3, 5, 6, 9, 10 e 11 são verdadeiras.
d) Apenas as afirmativas 1, 4, 7, 8 e 12 são verdadeiras.