A intoxicação alimentar é causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais (bactérias, parasitas e vírus) para o ser humano. N...

A intoxicação alimentar é causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais (bactérias, parasitas e vírus) para o ser humano. Normalmente, esses organismos são encontrados na carne crua, frango, peixe e ovos, podendo acontecer com alimentos que são deixados ao ar livre ou que ficaram armazenados por muito tempo (MURRAY; ROSENTHAL; PFALLER, 2006). MURRAY, P. R.; ROSENTHAL, K. S.; PFALLER, M. A. Microbiologia Médica. 5. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006. Com base nas informações acima, relacione a primeira com a segunda coluna a respeito das doenças acometidas por intoxicação alimentar. I. S.aureus. II. C.botulinum. III. Associado com carnes contaminada com conteúdo intestinal do animal. IV. Síndrome diarreica. V. Vacas leiteiras podem ser fonte desse micro-organismo. ( ) S.aureus. ( ) Intoxicação alimentar severa. ( ) C.perfingrens. ( ) Agente causador não é o micro-organismo, mas as diferentes toxinas. ( ) B.cereus. Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.