Considerando os objetivos de aprendizagem de uma ação educativa voltada às necessidades de uma população carente, que reside em casas de madeira, s...

Considerando os objetivos de aprendizagem de uma ação educativa voltada às necessidades de uma população carente, que reside em casas de madeira, sem saneamento básico e que apresenta um grande percentual de crianças desnutridas e com verminose e mães obesas, assinale a alternativa CORRETA:


a) (x) É importante explicar aos pacientes sobre as fontes de proteína que auxiliam na recuperação do estado nutricional.
b) ( ) Deve-se conhecer os principais alimentos termogênicos que auxiliam na perda de peso.
c) ( ) Deve-se compreender a importância de ferver a água e higienizar os alimentos oferecidos às crianças.
d) ( ) Deve-se identificar os tipos de aditivos químicos que podem compor os alimentos ultraprocessados.
e) ( ) Deve-se planejar um cardápio variado contendo alimentos funcionais que favoreçam a perda de peso e a redução do colesterol.