5 O Marco de Referência apoia os diferentes setores do governo, a fim de abranger as mais distintas necessidades. De acordo com esse documento (BRA...
5 O Marco de Referência apoia os diferentes setores do governo, a fim de abranger as mais distintas necessidades. De acordo com esse documento (BRASIL, 2012a, p. 24-29), “[...] enquanto política pública, a EAN deve observar os princípios organizativos e doutrinários do campo no qual está inserida”, como o princípio que aborda a valorização da cultura alimentar local e o respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas. Quais publicações oficiais são possíveis utilizar para fundamentar estratégias com essa abordagem de EAN?
Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2008; 2014); Alimentos Regionais Brasileiros (BRASIL, 2015).
As publicações oficiais que podem ser utilizadas para fundamentar estratégias com a abordagem de EAN (Educação Alimentar e Nutricional) são o Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2008; 2014) e Alimentos Regionais Brasileiros (BRASIL, 2015).
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