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A alternativa correta é: "Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas." Explicação: I - glicogênio é um polímero polissacarídico sintetizado a partir da glicose no processo de glicogênese. II - glicogênio é o carboidrato de armazenamento nos músculos, rins e fígado dos seres humanos. III - glicogênio é produzido quando consumimos carboidratos em excesso. Todas as afirmativas estão corretas, portanto, a alternativa correta é a que apresenta todas as afirmativas corretas: "Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas."
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