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O termo vitamina é utilizado para nomear substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades para as atividades metabólicas de um organismo ...

O termo vitamina é utilizado para nomear substâncias orgânicas necessárias em pequenas
quantidades para as atividades metabólicas de um organismo e que não são sintetizadas por ele. As
vitaminas podem ser divididas em dois grandes grupos, segundo suas características de
solubilidade. Com relação a estas características, assinale a alternativa CORRETA:


A Solúveis em água e solúveis em lipídeos.
B Solúveis em água e solúveis em proteínas.
C Solúveis em óleo e solúveis em enzimas.
D Solúveis em enzimas e solúveis em lipídeos.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - Individual
4 pág.

Bioquímica I Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A) Solúveis em água e solúveis em lipídeos. As vitaminas podem ser divididas em dois grupos de acordo com sua solubilidade: as solúveis em água (hidrossolúveis) e as solúveis em lipídeos (lipossolúveis). As vitaminas hidrossolúveis são aquelas que se dissolvem em água e não são armazenadas no corpo em grandes quantidades, sendo eliminadas pela urina. Já as vitaminas lipossolúveis são aquelas que se dissolvem em gordura e são armazenadas no tecido adiposo do corpo.

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