1) O que são aminoácidos e como são constituídos quimicamente? Desenhe a sua estrutura básica.

Os aminoácidos são moléculas orgânicas que formam as proteínas. Eles são compostos por um grupo amina (NH2), um grupo carboxila (COOH) e uma cadeia lateral variável (R). A estrutura básica dos aminoácidos é representada por um átomo de carbono central (alfa carbono) ligado a um grupo amina, um grupo carboxila, um átomo de hidrogênio e uma cadeia lateral variável. Existem 20 tipos diferentes de aminoácidos que podem ser encontrados nas proteínas.