A alternativa correta é a letra A) Apenas a afirmativa I está correta. A avaliação da massa muscular esquelética do hepatopata crônico através da tomografia computadorizada e ressonância magnética poder ser utilizada, mas é importante saber que esses métodos de avaliação sofrem influência do grau retenção hídrica do paciente. O método de avaliação nutricional considerado padrão-ouro para hepatopatas é a dosagem seriada de albumina sérica. O paciente definido como Child-Pugh C tem comprometimento do estado nutricional. A avaliação nutricional de pacientes com DHGNA deve incluir a identificação do grau de esteatose hepática. Portanto, apenas a afirmativa I está correta.
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Fisiopatologia e Dietoterapia II
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