Exercício 2.26: Um viscosímetro capilar é formado por um reservatório com 20,0 cm de diâmetro interno e altura útil suficiente para acondicionar um...

O exercício 2.26 pede para calcular a tensão de cisalhamento na interface do líquido com a parede do viscosímetro capilar. Para isso, é necessário utilizar a equação de Poiseuille, que relaciona a vazão volumétrica com a diferença de pressão e as características do capilar. A tensão de cisalhamento pode ser obtida a partir da equação de Newton para a viscosidade, que relaciona a tensão de cisalhamento com a taxa de deformação. Os valores fornecidos no enunciado são: diâmetro interno do reservatório = 20,0 cm, altura útil do reservatório = não fornecido, concentração de etanol = 44,0% (p/p), massa específica do líquido = 930 kg/m³, viscosidade do líquido = 3,08 cP, comprimento do capilar = 3,00 m, diâmetro interno do capilar = 5,0 mm e tensão de cisalhamento = 3,4 N/m².