A alternativa correta é a letra C: Somente a sentença III está correta. A viscosidade é uma propriedade dos fluidos que representa a resistência interna de um fluido ao movimento ou à taxa de deformação. A sentença I está incorreta, pois a viscosidade não representa a capacidade do fluido de mudar o seu estado físico. A sentença II está incorreta, pois representa a resistência interna dos sólidos à taxa de deformação, não dos fluidos.
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