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Considerando o Marco de Referência, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A EAN requer uma abordagem integrada que...

Considerando o Marco de Referência, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) A EAN requer uma abordagem integrada que reconheça as práticas alimentares como resultantes da disponibilidade e do acesso aos alimentos, além de comportamentos, práticas e atitudes envolvidas nas escolhas, nas preferências e nas formas de preparo e consumo dos alimentos. Assim, somente nutricionistas podem desenvolver ações de EAN.
( ) O documento adotou o termo EAN, e não Educação Alimentar ou Educação Nutricional, para que o escopo das ações abranja desde os aspectos relacionados ao alimento e à alimentação, os processos de produção, abastecimento e transformação dos aspectos nutricionais.
( ) Considerando o conceito de EAN e o seu caráter intersetorial, muitos campos de prática estão envolvidos, como os seguintes equipamentos públicos: a saúde (rede de atenção básica), a assistência social (conselho tutelar, centros comunitários, Centro de Referência de Assistência Social – CRAS), a segurança alimentar e nutricional (restaurantes populares, bancos de alimentos), a educação (escolas, creches) e o esporte e lazer (centros desportivos e de recreação).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) ( ) V – V – V.
b) ( ) V – F – V.
c) (x) F – V – V.
d) ( ) V – V – F.
e) ( ) F – F – V.

Essa pergunta também está no material:

gabarito educa alimentar
32 pág.

Educação Alimentar e Nutricional Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra c) F - V - V. A primeira sentença é falsa, pois a EAN não é uma abordagem exclusiva dos nutricionistas, mas sim uma ação intersetorial. A segunda sentença é verdadeira, pois o termo EAN é utilizado para abranger todos os aspectos relacionados à alimentação e nutrição. A terceira sentença também é verdadeira, pois a EAN envolve diversos campos de prática, como saúde, assistência social, segurança alimentar e nutricional, educação, esporte e lazer.

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