Apenas a alternativa "I e IV, apenas" está correta. A afirmativa I está correta, pois alimentos minimamente processados são mais saudáveis e ajudam a prevenir doenças crônicas. Já a afirmativa II está incorreta, pois fast foods são ricos em gorduras, açúcares e sódio, o que pode aumentar o risco de doenças crônicas. A afirmativa III está incorreta, pois não há relação com o tema abordado.
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