A segunda lei da termodinâmica não tem relação com o colágeno. Sobre as afirmativas apresentadas, a única correta é a I - O colágeno pode ser adquirido pelo organismo através da suplementação alimentar. As afirmativas II e III estão incorretas, pois o uso de colágeno não evita a acidez da pele e a estrutura do colágeno é uma tripla hélice, não dupla. Portanto, a alternativa correta é: Apenas a afirmativa I está correta.
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