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Leia o trecho abaixo: As micro-ondas que bombardeiam a comida fazem com que determinadas moléculas destes alimentos oscilem invertendo sua orienta...

Leia o trecho abaixo:

As micro-ondas que bombardeiam a comida fazem com que determinadas moléculas
destes alimentos oscilem invertendo sua orientação de um sentido para o outro, com
uma energia cinética rotacional considerável. No entanto, as moléculas que oscilam não
cozinham de fato a comida. O que eleva a temperatura e cozinha efetivamente a
comida é a energia cinética translacional comunicada às moléculas vizinhas que
ricocheteiam nas moléculas oscilantes principais.
Fonte: HEWITT, P. G. Física Conceitual. Trad. Trieste Freire Ricci e Maria Helena Gravina.
9 ed. Porto Alegre: Bookman, 2002.
Diante da situação, analise as afirmativas a seguir:
I. As moléculas que transmitem para suas vizinhas a energia cinética translacional em
um alimento, principalmente, são as moléculas de água.
II. Quanto maior a temperatura de um alimento aquecido pelas micro-ondas, maior será
a quantidade de moléculas presentes neste alimento.
III. Aumentar a energia cinética translacional de um conjunto de moléculas significa
dizer que houve aumento na temperatura daquela porção.
Estão corretas apenas as afirmativas:

I. As moléculas que transmitem para suas vizinhas a energia cinética translacional em um alimento, principalmente, são as moléculas de água.
II. Quanto maior a temperatura de um alimento aquecido pelas micro-ondas, maior será a quantidade de moléculas presentes neste alimento.
III. Aumentar a energia cinética translacional de um conjunto de moléculas significa dizer que houve aumento na temperatura daquela porção.
A) I e II, apenas.
B) III, apenas.
C) I, apenas.
D) II, apenas.
E) I e III, apenas.

Essa pergunta também está no material:

Exercicio de fixação_Unidade 5 2_Fisica II
4 pág.

Física II AnhangueraAnhanguera

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra E) I e III, apenas. Justificativa: I. As moléculas de água são as principais responsáveis por transmitir a energia cinética translacional para as moléculas vizinhas, o que eleva a temperatura e cozinha efetivamente a comida. Portanto, a afirmativa está correta. II. A quantidade de moléculas presentes em um alimento não está diretamente relacionada com a temperatura. Portanto, a afirmativa está incorreta. III. Aumentar a energia cinética translacional de um conjunto de moléculas significa que houve um aumento na temperatura daquela porção, pois a energia cinética translacional está relacionada com o movimento das moléculas. Portanto, a afirmativa está correta.

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