A alternativa correta é a letra D) I, apenas. Explicação: De acordo com o trecho citado, a energia cinética translacional é comunicada às moléculas vizinhas que ricocheteiam nas moléculas oscilantes principais. Isso significa que as moléculas que transmitem a energia cinética são aquelas que estão em contato direto com as moléculas oscilantes principais, que são as moléculas do próprio alimento. Portanto, a afirmativa I está correta. Já a afirmativa II está incorreta, pois a quantidade de moléculas presentes em um alimento não está diretamente relacionada com a sua temperatura. Por fim, a afirmativa III também está incorreta, pois aumentar a energia cinética translacional de um conjunto de moléculas não significa necessariamente que houve aumento na temperatura daquela porção.
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