A diferença de tamanho entre o óvulo de mamíferos e o óvulo de galinha se deve à quantidade de vitelo, uma substância rica em proteínas e lipídios, presente no citoplasma do óvulo de galinha. O vitelo é responsável por fornecer nutrientes para o embrião em desenvolvimento. Já nos mamíferos, a nutrição do embrião é feita pela placenta, por isso o óvulo não precisa armazenar uma grande quantidade de nutrientes.
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