a) A substância que responde por essa diferença de tamanho é o vitelo, que é uma proteína de reserva presente no citoplasma do óvulo de galinha. b) A diferença de tamanho ocorre porque o óvulo de galinha é um tipo de óvulo com muito vitelo, que é necessário para o desenvolvimento do embrião, enquanto o óvulo de mamíferos é menor e contém menos vitelo, pois o embrião se desenvolve dentro do útero materno e recebe nutrientes diretamente da mãe.
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