A alternativa correta é a letra E: "Na colecistite, em crise aguda, a alimentação oral deve ser suspensa. Quando a alimentação for restituída, o tratamento dietético deve incluir uma dieta de baixo teor de gordura (30 a 45 g), para prevenir as contrações da biliar." Isso porque, durante a crise aguda de colecistite, a alimentação oral deve ser suspensa para evitar agravamento dos sintomas. Quando a alimentação for restabelecida, é importante que seja uma dieta de baixo teor de gordura para prevenir as contrações da biliar.
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