O suco de beterraba vem sendo estudado e utilizado como um recurso ergogênico, pois a beterraba é um alimento rico de qual substância? a. Proteína...

A resposta correta é a letra E) Nitrato. O suco de beterraba é rico em nitrato, que é convertido em óxido nítrico no organismo. O óxido nítrico é um vasodilatador que ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo e a oxigenação dos músculos, o que pode melhorar o desempenho físico.