Leia o excerto na sequência. “Conceitualmente, a avaliação nutricional é a ciência aplicada para definição do estado nutricional por meio da histór...
Leia o excerto na sequência. “Conceitualmente, a avaliação nutricional é a ciência aplicada para definição do estado nutricional por meio da história médica, alimentar e medicamentosa, e também por meio de exame físico, medidas antropométricas e exames bioquímicos. Inclui ainda a organização e a análise das informações por profissional habilitado. A garantia da aplicação de todos os passos da avaliação nutricional garante que o resultado seja efetivo, e permite a aplicação de estratégias adequadas na intenção de restabelecer o estado nutricional que estiver em desacordo”. RAVAZANNI, E. D. A. Avaliação nutricional e estética. Curitiba: Contentus, 2021. p. 8-9. Em relação ao trecho, analise as seguintes etapas da avaliação nutricional e numere de 1 a 5 de acordo com a ordem que devem ser realizadas. ( ) Planejamento da intervenção. ( )
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