A dobra cutânea é uma medida que visa avaliar, indiretamente, a quantidade de gordura que existe no tecido subcutâneo e, a partir daí, pode-se esti...

A dobra cutânea é uma medida que visa avaliar, indiretamente, a quantidade de gordura que existe no tecido subcutâneo e, a partir daí, pode-se estimar a proporção de gordura em relação ao peso corporal do indivíduo. As dobras cutâneas são lineares e seguem o eixo longitudinal, transversal ou oblíquo. O procedimento para medir a espessura da dobra cutânea é segurar firmemente, com o polegar e o indicador da mão esquerda, a dobra de pele e gordura subcutânea, destacando-a do tecido muscular seguindo o contorno natural da dobra cutânea de gordura. As extremidades do adipômetro devem exercer uma pressão constante e devem estar em contato com a pele. A dobra cutânea subescapular (DCSE) é importante para avaliar o estado nutricional quando utilizada em combinação com outras dobras e deve ser aferida:

a.

Localizando o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na horizontal.

b.

Apalpando o meio da escápula e destacar a dobra na horizontal.

c.

Apalpando o meio da escápula e destacar a dobra na diagonal

d.

Localizando o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na diagonal.

e.

Localizando o ângulo inferior da escápula e destacar a dobra na diagonal.