Para a realização de um estudo com o objetivo de descrever perfil de consumo alimentar habitual de um grupo de 100 pessoas, ○ método de inquérito n...

O método de inquérito nutricional mais adequado a ser utilizado para descrever o perfil de consumo alimentar habitual de um grupo de 100 pessoas seria o Recordatório de 24 horas. Este método consiste em entrevistar os participantes para que relatem tudo o que comeram e beberam nas últimas 24 horas. Isso pode fornecer uma visão geral do padrão alimentar do grupo em questão.