A alternativa correta é a letra A: "Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo e podem ser simples ou complexos." Os carboidratos são uma das principais fontes de energia para o nosso corpo, e podem ser classificados em simples ou complexos de acordo com a sua estrutura química. Os carboidratos simples são formados por moléculas menores, como a glicose e a frutose, e estão presentes em alimentos como frutas, mel e açúcar refinado. Já os carboidratos complexos são formados por moléculas maiores, como o amido e a celulose, e estão presentes em alimentos como arroz, pão, massas e batata.
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