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A respeito dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA: A Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo e podem...

A respeito dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:


A Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo e podem ser simples ou complexos.
B Os carboidratos simples são moléculas menores de carboidratos, presentes em alimentos como pães, arroz, milho, massas, entre outros.
C Os carboidratos complexos são moléculas maiores, presentes em alimentos como o açúcar e o mel.
D Os carboidratos são responsáveis por proteger os órgãos contra lesões, manter a temperatura do corpo, ajudar na absorção de algumas vitaminas, entre outros.

Essa pergunta também está no material:

Ciencia dos Alimentos Avaliacao I
6 pág.

Contabilidade Comercial Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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A alternativa correta é a letra A: "Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo e podem ser simples ou complexos." Os carboidratos são uma das principais fontes de energia para o nosso corpo, e podem ser classificados em simples ou complexos de acordo com a sua estrutura química. Os carboidratos simples são formados por moléculas menores, como a glicose e a frutose, e estão presentes em alimentos como frutas, mel e açúcar refinado. Já os carboidratos complexos são formados por moléculas maiores, como o amido e a celulose, e estão presentes em alimentos como arroz, pão, massas e batata.

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