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Na elaboração de um menu para um evento particular, um chef planeja servir uma salada feita com batatas cozidas partidas e resfriadas, temperadas c...

Na elaboração de um menu para um evento particular, um chef planeja servir uma salada feita com batatas cozidas partidas e resfriadas, temperadas com um molho à base de maionese com ervas. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o tipo de salada descrito:


A Salada de folhas.
B Salada verde.
C Salada de massas.
D Salada de vegetais.

Essa pergunta também está no material:

Cozinha Fria Avaliacao I
6 pág.

Contabilidade Comercial Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra D - Salada de vegetais.

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