A salada Caesar é um clássico da Cozinha Fria, amplamente consumida no mundo. Devido aos ingredientes de que é composta, a Caesar passou, inclusive...

A salada Caesar é um clássico da Cozinha Fria, amplamente consumida no mundo. Devido aos ingredientes de que é composta, a Caesar passou, inclusive, a substituir refeições completas. Com base nessas informações e no conteúdo estudado sobre saladas, pode-se afirmar que os principais ingredientes para produção de uma salada Caesar clássica são:


a) Alface (americana), anchovas, croutons, maionese e mostarda.
b) Alface (romana), atum, croutons, vinagrete e mostarda.
c) Alface (romana), tomate, frango desfiado e maionese.
d) Alface (lisa), queijo feta, frango desfiado e mostarda.