Classificações de saladas. Na elaboração de um menu para um evento particular, um chef planeja servir uma salada marroquina de grão de bico. Assina...
Classificações de saladas. Na elaboração de um menu para um evento particular, um chef planeja servir uma salada marroquina de grão de bico. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a classificação desta salada:
A Salada de massas.
B Salada de leguminosas.
C Salada de grãos.
D Salada de vegetais.
A Salada de massas.
B Salada de leguminosas.
C Salada de grãos.
D Salada de vegetais.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B - Salada de leguminosas. Isso porque o grão de bico é uma leguminosa, ou seja, uma semente comestível de plantas da família Fabaceae. As saladas de leguminosas são aquelas que têm como base grãos como feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, entre outros.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Materiais relacionados
1 pág.
66 pág.
2 pág.
Compartilhar