A alternativa correta é a letra B: V - V - F - F. O feijão tropeiro é um prato típico da região Sudeste, portanto a primeira sentença é verdadeira (V). O virado à paulista é um prato típico da região Sudeste, e não da região Centro-Oeste, portanto a segunda sentença é falsa (F). A feijoada e a moqueca baiana são pratos típicos da região Sudeste, mas o cuscuz é típico da região Nordeste, portanto a terceira sentença é falsa (F). As massas, o palmito e a banana fazem parte do dia a dia da culinária do Sudeste, portanto a quarta sentença é verdadeira (V).
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História da Alimentação e Gastronomia
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