Considerando a citação e os conteúdos do texto-base da Rota de Aprendizagem da Aula 3, Tema 1 - Epidemiologia e fisiopatologia das doenças crônicas...

A alternativa correta é a letra B - Transição demográfica e transição nutricional. Esses dois fenômenos estão associados ao aumento de doenças crônicas não transmissíveis. A transição demográfica se refere ao envelhecimento da população, enquanto a transição nutricional se refere à mudança nos hábitos alimentares, com aumento do consumo de alimentos industrializados e processados, ricos em açúcares, gorduras e sódio, e diminuição do consumo de alimentos naturais e saudáveis. Esses fatores contribuem para o aumento da obesidade, diabetes, hipertensão e outras doenças crônicas não transmissíveis.