A solubilidade da sacarose em água deve-se: A) às ligações de hidrogênio resultantes da interação da água com a sacarose. B) às forças de van der...

A solubilidade da sacarose em água deve-se:


A) às ligações de hidrogênio resultantes da interação da água com a sacarose.
B) às forças de van der Waals, resultantes da interação da água com a unidade de glicose desmembrada.
C) ao rompimento da ligação entre as unidades de glicose e frutose.
D) às forças de natureza íon-dipolo, resultantes da interação do dipolo da água com a sacarose.
E) às forças de dipolo-dipolo, resultantes da interação da água com a unidade de frutose desmembrada.