a) O que proporcionou, ao restaurante de Sébastien, a terceira estrela? A receita.

A afirmação "A receita" não é correta. A terceira estrela do Guia Michelin é concedida a restaurantes que apresentam uma cozinha excepcional, que vale a pena a viagem. Além disso, o guia avalia outros critérios, como a qualidade dos ingredientes, a habilidade do chef, a harmonia dos sabores, a originalidade e a consistência. A receita é apenas um dos elementos que contribuem para a qualidade da cozinha de um restaurante.