Os açúcares apresentam, em geral, as seguintes propriedades: São razoavelmente solúveis em água. II. Oxidam-se As propriedades I e II são, devidas ...
Os açúcares apresentam, em geral, as seguintes propriedades: São razoavelmente solúveis em água. II. Oxidam-se As propriedades I e II são, devidas à presença de:
a) grupos aldeido e pontes de hidrogénio.
b) grupos hidroxilos e pontes de hidrogénio.
c) pontes de hidrogénio e grupos hidroxilos.
d) pontes de hidrogénio e grupos grupos hidroxilos e grupos carboxilos.
a
b
c
d
a) grupos aldeido e pontes de hidrogénio.
b) grupos hidroxilos e pontes de hidrogénio.
c) pontes de hidrogénio e grupos hidroxilos.
d) pontes de hidrogénio e grupos grupos hidroxilos e grupos carboxilos.
a
b
c
d
Essa pergunta também está no material:
💡 1 Resposta
Ed 
As propriedades I e II são devidas à presença de grupos hidroxilos e pontes de hidrogênio, portanto a alternativa correta é a letra b).
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