Quais são os dois principais componentes dos sais de cura de carne? Nitritos, nitratos e pimenta. Sal, nitratos e nitritos. Sal, pimenta e Nitratos...
Quais são os dois principais componentes dos sais de cura de carne?
Nitritos, nitratos e pimenta.
Sal, nitratos e nitritos.
Sal, pimenta e Nitratos.
Pimenta, nitratos e nitritos.
Açucar, sal e tempero.
💡 1 Resposta
Ed 
Os dois principais componentes dos sais de cura de carne são nitritos e nitratos, portanto a alternativa correta é a B) Sal, nitratos e nitritos.
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