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Com relação ao experimento de solubilidade de proteínas, assinale a alternativa correta. C. As variações de temperatura e de pH provocaram desnat...

Com relação ao experimento de solubilidade de proteínas, assinale a alternativa correta.


C. As variações de temperatura e de pH provocaram desnaturação da albumina.

Essa pergunta também está no material:

3 -QUESTÕES - Solubilidade de Proteínas e Desnaturação
2 pág.

Laboratório de Bioquímica Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra "C", pois a desnaturação da albumina é um processo que ocorre quando há variações de temperatura e pH, fazendo com que a proteína perca sua estrutura tridimensional e, consequentemente, sua função biológica.

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