O piruvato é importado para a mitocôndria através de um transportador específico, chamado de transportador de piruvato. Esse transportador é uma proteína transmembrana que se localiza na membrana interna da mitocôndria e é responsável por transportar o piruvato do citosol para o interior da mitocôndria. O papel das vitaminas nessa reação é indireto, pois as vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5 e B6) são importantes para o metabolismo energético celular, incluindo a produção de energia a partir do piruvato. Essas vitaminas atuam como coenzimas em diversas reações metabólicas, incluindo a conversão do piruvato em acetil-CoA, que é um dos principais substratos do ciclo de Krebs, responsável pela produção de ATP na mitocôndria.
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