1. O que são enzimas e como elas atuam? a) O que são enzimas? b) Como elas atuam?

a) Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, ou seja, elas aceleram as reações químicas que ocorrem nos organismos vivos. Elas são produzidas por células vivas e são altamente específicas, ou seja, cada enzima é responsável por catalisar uma reação química específica. b) As enzimas atuam reduzindo a energia de ativação necessária para que uma reação química ocorra. Elas fazem isso se ligando a moléculas específicas, chamadas de substratos, e alterando sua estrutura química para que a reação ocorra mais rapidamente. Depois que a reação é concluída, as enzimas são liberadas e podem ser reutilizadas em outras reações.