Com base no conteúdo estudado sobre conhecer a história, tipos e processos dos sanduíches, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) v...

Com base no conteúdo estudado sobre conhecer a história, tipos e processos dos sanduíches, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).

I. ( ) O pão de queijo é feito com a mistura do polvilho doce e azedo.
II. ( ) O pão de queijo é uma receita sem glúten.
III. ( ) O pão de queijo é feito através do método direto.
IV. ( ) O queijo ideal para fazê-lo é o minas frescal.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

I. O pão de queijo é feito com a mistura do polvilho doce e azedo.
II. O pão de queijo é uma receita sem glúten.
III. O pão de queijo é feito através do método direto.
IV. O queijo ideal para fazê-lo é o minas frescal.
F, V, F, V.
V, F, F, V.
V, V, F, V.
F, V, V, V.
F, V, V, F.

Gastronomia

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Questões para Estudantes

08/11/2023

Essa pergunta também está no material:

8 pág.

ATV PANIFICAÇÃO UND 3-3

Gastronomia • Humanas / SociaisHumanas / Sociais

Renato Abreu

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Ed

08.11.2023

A alternativa correta é: V, F, F, V. I. (V) O pão de queijo é feito com a mistura do polvilho doce e azedo. II. (F) O pão de queijo não é uma receita sem glúten, pois contém polvilho, que é uma farinha de mandioca que contém glúten. III. (F) O pão de queijo é feito através do método indireto, que consiste em misturar os ingredientes secos e líquidos separadamente antes de juntá-los. IV. (V) O queijo ideal para fazer pão de queijo é o minas frescal.

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