Rótulos de alimentos são um emelemto essecial de comunicação entre a industria produtora de alimentos e os consumidores, servindo instrumento de or...

Rótulos de alimentos são um emelemto essecial de comunicação entre a industria produtora de alimentos e os consumidores, servindo instrumento de orientação nutricional e promoção de uma alimentação saudável. Sobre a rotulagem de alimentos marque a alternativa incorreta. 

 A lista de ingredientes deve ser apresentada em ordem crescente de proporção (o primiro ingrediente é o que tem em menor quantidade no alimento). 

Frutas e hosrtaliças frescas, vinhos e bebidas alcoólicas com mais de 10% de teor de alcool estão identas da necessidade de indicar prazo de validade nos seus rótulos. 

Rótulos de alimentos não devem demostrar propriedades que não possuam ou que não possam ser comprovadas. 

A RDC 429 de 2020 modificou as regras de rotulagem de alimentos, incluindo um alerta em forma de lupa para identificar alimentos com alto teor de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. 

O conteúdo liquido, nome do produto, instruções de uso, lote e data de validade são parte dos itens obrigatóriamente que devem constar nos rótulos de alimentos embalados.