O trecho apresentado fala sobre as desidrogenases, que são enzimas presentes na mitocôndria e que são importantes para a catalise de várias reações dentro das células no processo da regulação metabólica. Além disso, a maioria dessas reações são reversíveis. A fonte citada é o livro "Princípios de bioquímica de Lehninger", de autoria de David L. Nelson e Michael M. Cox, na sua sexta edição.
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Bioquimica Geral e Metabolica
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