Sobre a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), assinale a alternativa correta. A. Contém os nutrientes de uma unidade do aliment...

Sobre a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), assinale a alternativa correta. A. Contém os nutrientes de uma unidade do alimento. B. É a tabela mais completa com a maior quantidade de alimentos. C. Possui a informação de todos os nutrientes. D. Está em constante atualização e já passou por diversas revisões. E. É a única fonte da Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Gastronomia

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UNIUBE

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Edimar carloss marreta

11/11/2023

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Ed

11.11.2023

A alternativa correta é a letra D: "Está em constante atualização e já passou por diversas revisões". A Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) é uma fonte de informações nutricionais de alimentos consumidos no Brasil, que é atualizada periodicamente e já passou por diversas revisões. A tabela contém informações sobre a composição de nutrientes de uma porção do alimento, mas não necessariamente de uma unidade. Além disso, embora seja uma das fontes mais completas de informações nutricionais de alimentos consumidos no Brasil, não é a única fonte disponível.

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