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As portuguesas se destacam na gastronomia por meio da adaptação de pratos indígenas pela elaboração de novas receitas tanto em relação aos pratos s...

As portuguesas se destacam na gastronomia por meio da adaptação de pratos indígenas pela elaboração de novas receitas tanto em relação aos pratos salgados quanto em relação aos pratos doces que podiam ser preparados com frutas e até vinhos . Elas trouxeram consigo um ingrediente que até então não era valorizado por indígenas e africanos. Qual seria esse ingrediente bastante utilizado pelas portuguesas?

Respostas

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O ingrediente bastante utilizado pelas portuguesas na gastronomia e que não era valorizado pelos indígenas e africanos é o açúcar. As portuguesas utilizavam o açúcar para adoçar sobremesas e doces, além de utilizá-lo em diversas outras preparações culinárias.

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