De acordo com o exposto, analise as asserções a seguir e indique (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas. ( ) Na Alemanha, a cerveja prove...

De acordo com o exposto, analise as asserções a seguir e indique (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas.

( ) Na Alemanha, a cerveja proveniente desse tipo de fermentação ficava acondicionada em
tanques chamados de Lager, que significa guardada ou armazenada.

( ) Caracteriza-se por ser um grupo fermentativo — e não um estilo único de cerveja. Dentro desse
grupo inclui-se o estilo Pilsen, Bock, Dunkel, Schwarzbier, IPA, entre outros.

( ) Embora esse tipo de cerveja tenha grande predileção em todo o globo, ele nasceu depois das
cervejas de alta fermentação (Ale).

( ) As Lagers, por não terem um perfil de fermentação tão agitadas quanto as Ales, não têm
aromas de ésteres de levedura, o que prevalece são os descritivos aromáticos do lúpulo e do
malte.

( ) As leveduras Lagers (Saccharomyces carlsbergensis/pastorianus) têm a característica de
serem altamente floculante e flutuam no processo fermentativo, exigindo que o líquido seja
fermentado em recipientes fechados. O resultado final é um visual mais límpido.

Com base na análise realizada, assinale a alternativa que indica a ordem correta.

(V) Na Alemanha, a cerveja proveniente desse tipo de fermentação ficava acondicionada em tanques chamados de Lager, que significa guardada ou armazenada.
(F) Caracteriza-se por ser um grupo fermentativo — e não um estilo único de cerveja. Dentro desse grupo inclui-se o estilo Pilsen, Bock, Dunkel, Schwarzbier, entre outros. O estilo IPA faz parte do grupo Ale.
(V) Embora esse tipo de cerveja tenha grande predileção em todo o globo, ele nasceu depois das cervejas de alta fermentação (Ale).
(V) As Lagers, por não terem um perfil de fermentação tão agitadas quanto as Ales, não têm aromas de ésteres de levedura, o que prevalece são os descritivos aromáticos do lúpulo e do malte.
(F) As leveduras Lagers (Saccharomyces carlsbergensis/pastorianus) têm a característica de serem altamente floculante e se juntam e decantam no fundo do fermentador, exigindo que o líquido seja fermentado em recipientes fechados, deixando o aspecto visual mais límpido.
A. V, F, V, V, F.
B. F, V, F, V, V.
C. F, F, V, V, F.
D. V, V, F, F, V.