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What are the amino acids called that are present in minimal amounts in a food or are absent from it? Aminoácidos limitantes são aqueles que estão ...

What are the amino acids called that are present in minimal amounts in a food or are absent from it?

Aminoácidos limitantes são aqueles que estão presentes em quantidades mínimas em um alimento ou que estão ausentes dele.

Essa pergunta também está no material:

aula_3
43 pág.

Bioquímica I Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Os aminoácidos que estão presentes em quantidades mínimas em um alimento ou que estão ausentes dele são chamados de aminoácidos limitantes. Esses aminoácidos são importantes para a síntese de proteínas e, quando estão em falta, podem limitar a produção de proteínas no organismo.

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