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Das tuas altas moradas regas as montanhas; com a bênção da chuva sacias a terra. Fazes germinar a erva para o gado e as plantas úteis para o homem,...

Das tuas altas moradas regas as montanhas; com a bênção da chuva sacias a terra. Fazes germinar a erva para o gado e as plantas úteis para o homem, para que da terra possa tirar o seu alimento: o vinho, que alegra o coração do homem, o azeite, que lhe faz brilhar o rosto, e o pão, que lhe robustece as forças (Salmos, 104) (BÍBLIA, 2008). Na Idade Média, os hábitos alimentares passaram a ser influenciados pelo cristianismo, assim, a população mesclava costumes bárbaros e romanos. Sobre as características desse período, analise as sentenças a seguir:

I- Por influência do cristianismo, o consumo de peixe aumentou durante a Idade Média.
II- A carne de porco era consumida principalmente pelos bárbaros de origem germânica.
III- A carne de gado era amplamente consumida pelos romanos, por ser considerada uma carne pura.
IV- Acreditava-se na Idade Média que as frutas e verduras eram pouco digeríveis e por aconselhamento médico os mais nobres não as consumiam.

Assinale a alternativa CORRETA:


A As sentenças I, II e IV estão corretas.
B As sentenças I, III e IV estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças III e IV estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva)
7 pág.

Introdução à Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra C: As sentenças I e III estão corretas. Durante a Idade Média, o consumo de peixe aumentou por influência do cristianismo, que incentivava o consumo de peixe em dias de abstinência de carne. Já a carne de gado era considerada uma carne nobre e pura pelos romanos, sendo amplamente consumida por eles. A carne de porco era consumida tanto pelos bárbaros quanto pelos romanos. A sentença IV está incorreta, pois as frutas e verduras eram consumidas na Idade Média, inclusive pelos mais nobres.

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