A alternativa correta é a letra C) 1-3-2. Explicação: 1 - Carboidratos digeríveis: capazes de sofrer degradação pelas enzimas humanas. 3 - Carboidratos indigeríveis: incapazes de serem digeridos por enzimas humanas, mas podem sofrer fermentação pelas bactérias intestinais, desempenhando outras funções no organismo. 2 - Carboidratos parcialmente digeríveis: por alguma razão não sofrem digestão no intestino delgado.
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