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Secagem é a operação que tem por finalidade reduzir o teor de umidade do produto para sua estocagem. Desse modo, é correto afirmar que o método car...

Secagem é a operação que tem por finalidade reduzir o teor de umidade do produto para sua estocagem. Desse modo, é correto afirmar que o método caracterizado pela permanência de grãos e sementes em contato com o ar aquecido por períodos curtos, intercalados com períodos sem exposição ao fluxo de ar aquecido na câmara de equalização, é chamado de:


a. seca-aeração
b. ventilação natural
c. estacionário
d. contínuo
e. intermitente

Essa pergunta também está no material:

Pós colheita Avaliação - Unidade IV_ Revisão da tentativa _ Passei Direto
7 pág.

Patologia Pós-colheita Centro Universitário Dinâmica das Cataratas Centro Universitário Dinâmica das Cataratas

💡 1 Resposta

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O método caracterizado pela permanência de grãos e sementes em contato com o ar aquecido por períodos curtos, intercalados com períodos sem exposição ao fluxo de ar aquecido na câmara de equalização, é chamado de método intermitente. Portanto, a alternativa correta é a letra E.

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