A alternativa correta é a letra E: "Somente as afirmativas I e II estão corretas". A cadeia produtiva pecuária é composta por diversas atividades, como criação, manejo, abate, processamento e comercialização de animais e seus produtos. No caso das sentenças apresentadas, as atividades correspondentes são: - I. Suínos: criação de porcos para produção de carne e derivados; - II. Aves: criação de aves para produção de carne e ovos; - III. Caprinos: criação de cabras para produção de carne, leite e derivados; - IV. Peixe: criação de peixes em cativeiro para produção de carne e derivados. Portanto, apenas as afirmativas I e II estão corretas.
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