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EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO GESTÃO DO AGRONEGÓCIO AULA 2 - CADEIAS DA AGROINDÚSTRIA NOME: AMANDA DE SOUZA GONÇALVES 1) QUAL O CONCEITO DE CADEIA DE SUPRIMENTOS? Segundo Scott e Westbrook (1991), a cadeia de suprimento é usada para referir-se à cadeia ligando cada elemento dos processos de produção e distribuição, desde as matérias - primas até o cliente final. 2) QUAL O CONCEITO DE CADEIA DA AGROINDÚSTRIA E QUAIS SÃO OS SEUS PRINCIPAIS ELEMENTOS? Um conjunto de multicamadas de redes de produção com fluxos multidirecionais de materiais e informação.Seus principais elementos: 1. Insumos: é a primeira parte da cadeia. 2. Produção: fazendo uso dos insumos fornecidos, os produtores utilizam esses materiais para gerar commodities. 3. Processadores: é o segmento em que as indústrias do agronegócio aparecem. 4. Distribuição: é o momento de transição entre o processamento e o consumidor final. 5. Consumidor final: é o final da cadeia. 3) DEFINA: SEGMENTO: Composto por um conjunto de agentes. Estes se inter relacionam, por meio de elos ELO: Ambiente das transações geradas pela troca contínua de bens, serviços e informações. AGENTE: Toda empresa ou instituição pública ou privada, envolvida em alguma transação dentro da cadeia agroindustrial, como o consumidor final. 4) QUANTAS E QUAIS SÃO AS CAMADAS DA REDE DE PRODUÇÃO? 1) Indústrias e insumos; 2) Produção; 3) Processamento; 4) Distribuição; 5) Consumidor Final. 5) COMO É COMPOSTA A ESTRUTURA DA COORDENAÇÃO DA QUALIDADE? Requisitos da qualidade ( do produto e da gestão); Método para coordenação da qualidade (MCQ); Agente coordenador (estrutura e funções); Recomendações para implementação da ECQ e do MCQ: 6) ESCOLHA UM DOS MÓDULOS DO MCQ E EXPLIQUE, ATRAVÉS DE UM PEQUENO ESQUEMA, SUA FINALIDADE. 7) SEGUNDO A METODOLOGIA ATUAL, QUAIS SÃO AS FUNÇÕES DO AGENTE DE COORDENAÇÃO? a) Gerenciamento do sistema de informações; b) Identificação e comunicação de problemas e oportunidade de melhoria; c) Análise de problemas e soluções; d) Acompanhamentos.
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