A alternativa correta é a letra B) As sentenças III e IV estão corretas. Explicação: - A sentença I está incorreta, pois a via glicolítica produz lactato, mas não é o produto final. - A sentença II está incorreta, pois uma grande liberação de lactato na corrente sanguínea durante o exercício é um indicador de produção de energia pelo sistema anaeróbio, e não aeróbio. - A sentença III está correta, pois a mensuração do lactato sanguíneo é um importante indicador para determinar os domínios fisiológicos de exercício. - A sentença IV está correta, pois as crianças possuem um sistema anaeróbio de produção de energia mais desenvolvido que os adultos.
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