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A dieta vegetariana possui variantes, porém, em todas, a exclusão da carne vermelha, de peixes e de frango está indicada. Quanto à ingestão de prot...

A dieta vegetariana possui variantes, porém, em todas, a exclusão da carne vermelha, de peixes e de frango está indicada. Quanto à ingestão de proteínas, é correto afirmar:


Não necessita de suplementação de proteínas em nenhuma das modalidades de vegetarianismo, inclusive na vegetariana estrita.
Precisa de suplementação de proteínas nos ovolactovegetarianos.
Ocorre necessidade de suplementação em todos os tipos de vegetarianismo.
Não precisa de suplementação de proteínas para os veganos, porém, todos os demais necessitam.
Precisa de suplementação de proteínas apenas no veganismo.

Essa pergunta também está no material:

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA AV
8 pág.

Nutrição Abeu - Centro UniversitárioAbeu - Centro Universitário

💡 1 Resposta

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A afirmação correta é: "Não necessita de suplementação de proteínas em nenhuma das modalidades de vegetarianismo, inclusive na vegetariana estrita." Isso porque é possível obter todas as proteínas necessárias para o organismo através de uma alimentação vegetariana equilibrada, que inclua fontes de proteínas vegetais como leguminosas, grãos integrais, sementes e oleaginosas. No entanto, é importante que o indivíduo esteja atento à variedade e quantidade de alimentos consumidos para garantir o aporte adequado de nutrientes.

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